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東南亞醬汁
東南亞醬汁 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
東南亞醬汁
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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東南亞醬汁
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
集合泰國、新加坡、馬來西亞、越南、緬甸最HOT的醬汁，濃厚的味道，鮮美的滋味，利用醬汁調配的佳餚，絕對讓您吮指回味，讚不絕口。
本書嚴選南洋咖哩、甜雞醬、檸檬汁、椰奶、魚露、是拉差等醬料，調配出多道醬汁，變化成75道料理，包括泰式炸蛋鳳梨雞肉沙拉、紅咖哩牛肉煲、越南風味帶骨豬排，這些經典醬汁，讓您輕鬆做出美味佳餚。
作者簡介
陳祐松Max Chen
現任：
「元氣餐飲工作室 餐飲規劃顧問師」、「花漾元素國際美容有限公司餐飲部 技術顧問」、「台北市救國團 健康養生料理 & 夏日南洋料理 授課講師」、「台北萬華社區大學 健康香草輕食料理 授課講師」、「台北市中國青年服務社 健康養生料理 授課講師」
工作經歷：
「台北晶華酒店 jr.sous chef」、「台北西華飯店 chef de partie」
「台中全國大飯店 chef de partie」、「新竹福華大飯店 demi chef de partie」
榮獲獎項：
2005世界廚師協會泰國美食國際烹飪大賽 中餐組最高分團體總冠軍
2005上海國際烹飪藝術大賽-1.西餐三文魚現場烹飪組? 個人銅牌
2005香港國際美食大獎
1.中餐牛肉烹飪現場烹飪組個人銅牌
2.西餐素食烹飪現場烹飪組 個人銅牌?
2004上海國際烹飪藝術大賽
1.西餐三道菜現場烹飪組 個人銅牌
2.冷餐自助餐展示團體銀牌
講師資歷：
「彰化縣救國團 西餐烹飪講師」、「台北飛訊烘培教室-西餐廚藝講師」
「元氣餐飲工作室 餐飲諮詢講師」
著作書籍：
「遇見美味香草」、「食蔬纖美人」、「南洋風味醬」
商品訊息簡述:
作者： 陳祐松
新功能介紹- 出版社：上優文化
新功能介紹 - 出版日期：2010/03/01
- 語言：繁體中文
東南亞醬汁
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